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7 Véase también editar El nombre kiwicha también es dado a otro vegetal alimenticio que crece naturalmente en las mismas regiones, el Amaranthus caudatus.
Horario previsto del curso y lugar en el que se va a impartir.29 Perú editar El segundo país productor, con una superficie cultivada de 55 000 ha en las que se producen más de 41 000 t al año, es Perú.Quiero aprender un idioma, si hablas a una persona en una lengua que entiende, las palabras irán a su cabeza.4, es el único alimento de origen vegetal que provee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas, equiparándose su calidad proteica a la de la leche.10 Producción mundial de quinua (miles de toneladas) País Perú Perú 22,5 7,3 16,3 6,3 28,2 41,1 52,1 Bolivia Bolivia 9,2 9,7 8,9 16,1 23,8 36,1 61,1 Ecuador Ecuador 0,7 0,7 0,5 0,7 0,7 0,9 0,8 Total 32,4 17,7 25,8 23,0 52,6 78,1 114,0 Precio.4, es una planta resistente, tolerante y eficiente en el uso del agua, con una extraordinaria adaptabilidad, pudiendo soportar temperaturas desde 4 hasta 38 C y crecer con humedades relativas desde el 40 hasta.
Derecho de desistimiento del alumno, cuando el curso se contrata fuera de los locales de la academia.
El amaranto, la quinua y el chocho tienen más apoyo en el Ecuador ; El Comercio, Quito, 13 de julio de 2013.
El contenido nutricional de la hoja de quinua se compara a la espinaca.
Año Internacional de la Quinua editar La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el año internacional de la quinua en reconocimiento a las prácticas ancestrales de los pueblos andinos, que han preservado la quinua como alimento para las generaciones presentes y futuras mediante conocimientos.Consultado el 21 de agosto de 2013.Pulvento C, Riccardi M, Lavini A, d'Andria R, Iafelice G, Marconi E (2010).«Effects of increasing salinity stress descargar juegos de azar and decreasing water availability on ecophysiological traits of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.).».«Modeling the potential for closing quinoa yield gaps under varying water availability in the Bolivian Altiplano.».«Assessment of genetic diversity patterns in Chilean quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) germplasm using multiplex fluorescent microsatellite markers» (PDF) (en inglés).Un problema para la masificación de la producción de quinua es que posee una toxina denominada saponina que le otorga un sabor amargo característico.En 2012 las exportaciones de quinua del Perú alcanzaron 9 453 toneladas.





Bolivia preside el comité de coordinación; Ecuador, Perú y Chile comparten la vicepresidencia y las relatorías están a cargo de Argentina y Francia.
6 La quinua se cultiva en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos, argentinos, chilenos y colombianos, 7 así como en el Altiplano y al nivel del mar en la zona centro sur de Chile, desde hace unos 5000 años.

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